麒麟菜

きりんさい【麒麟菜】

紅藻類スギノリ目の海藻。 九州以南の暖海の岩礁上に生える。 体は円柱状で不規則に分枝し， 体形の変化が大きい。 軟骨質で色は黄紅色・暗緑色など。 食用。 寒天の原料とする。 リュウキュウツノマタ。